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无收银、不思量地段,超市新型销售模式的利与弊

文章来源: OD体育发布时间:2021-10-30 00:15
本文摘要:在公共印象中,超市的普遍形态应该是:位于热闹的商业街或比邻社区,这样才气保证门店逐日有足够的客流量;门店里经常能见到收银员、理货员等事情人员忙碌的身影,以及主顾认真挑选等场景。而在河北有这样一家超市,店内只有商品,没有任何员工,而且位置远离市中心,更令人不解的是,逐日销量还不错,这到底是怎么回事呢?该店东家在远离市中心的位置租了1500平的园地,根据正常超市的形态举行装修,门店谋划品类包罗,日用品、零食、生鲜等,只是水产与超市差别,全部是处置惩罚好的冰鲜商品。

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在公共印象中,超市的普遍形态应该是:位于热闹的商业街或比邻社区,这样才气保证门店逐日有足够的客流量;门店里经常能见到收银员、理货员等事情人员忙碌的身影,以及主顾认真挑选等场景。而在河北有这样一家超市,店内只有商品,没有任何员工,而且位置远离市中心,更令人不解的是,逐日销量还不错,这到底是怎么回事呢?该店东家在远离市中心的位置租了1500平的园地,根据正常超市的形态举行装修,门店谋划品类包罗,日用品、零食、生鲜等,只是水产与超市差别,全部是处置惩罚好的冰鲜商品。看起来与近年来大热的无人超市有许多相似之处。配合点在于店内不设员工;差别之处在于,这家超市店内看不到任何一位主顾,也没有扫码、刷脸收银等设备,甚至差池外营业。

在这家超市里,只有东家一人,逐日以直播卖货的形式先容超市内的种种商品,寓目直播的主顾追随主播的先容在家逛超市,直接在网上下单,商品直接从堆栈发货,快递配送抵家。现如今电商直播卖货已然成为极为盛行的销售模式。有数据显示,2018年我国在线直播用户规模达4.56亿人,“直播+”的趋势越来越显着。借助网络平台流量,不费一兵一卒的方式卖货,若想乐成,虽然也需要另一部门能力的填充,如品牌化、平台化、强供应链等等。

竞争优势谋划成本降低:与普通形态的超市相比,直播超市在选址上有更大的自由度,高客流量不再是门店选址的必须要素,对门店的需求是有超市样貌且能容纳陈列商品的空间,且具备配送服务条件的能力。另外,用工成本大大降低,无员工的说法未免有些夸大,基本用工需求之外,人工成本确实有所淘汰。相对来说,门店整体谋划成本一定是有所淘汰的,无形中提高了直播超市与普通超市的竞争能力。销售模式与时俱进:将电商平台直播带货的形式,运用到商超谋划中,保留了传统商超围绕着主顾一日三餐、居家生活场景、日常所需的高频次选品原则,加入了主播现场先容环节,改变了传统商超只关注商品、看重陈列,与主顾互动相同少的售卖方式。

增加了互动环节和商品先容环节,拉近了商品与主顾的距离,使得主顾能追随心田需求而越发准确地选择。强烈的互动感:直播卖货的历程一定会增加日常少有的、详尽的商品先容环节,品种、产地、口感,以及更多享用方式的先容,更直观地增加主顾对商品的相识,与传统的POP先容相比,代入感更强,关注度更高。通过与寓目直播用户的留言互动,增加消费者对于主播的信任。

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竞争空间加大:节约下来房租和人工成本可以做到更多的优惠返还给主顾,这也是许多线上直播价钱低于实体售价的原因之一,低运营成本,换取更大的竞争力。模式磨练与其说是劣势,不如说是磨练。人们总是在新兴事物中看到的是风口,其实也兼具着风险,没有实力的加持难以乐成。以超市直播卖货为例,生鲜商品的特殊性使得这种形式收到了更多的磨练,配送问题如何解决,品质如何保证等都是需要好好思考的问题。

直播卖货还存在一个现实的问题就是,主播的人气,也就是相当于线下的客流,如果没有一个有粉丝基础的主播,线上卖货形式无法驻足,所以这又涉及到了内容运营。重重现实的磨练,使得超市直播卖货模式能否驻足成为一个问号。从一定意义上说,直播超市是传统零售业态与线上零售相联合的产物。

想要运营好直播超市,既需要传统商超采购、保鲜相关知识,也要有现场直播等新零售思维。无论何种形式,想要真正脱颖而出,都需要通过完善服务、保障品质去建设真正的竞争优势。


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